Uma máquina de desidratação de alimentos de propriedade e operada em parceria com uma instituição de caridade Cristã sediada na Pensilvânia permitirá que o food.gives prepare alimentos excedentes e não utilizados dos Estados Unidos para distribuição a nossos irmãos e irmãs famintos em todo o mundo. Pela primeira vez, o programa food.gives do Ajuda Barnabas passou para a produção de alimentos, aumentando consideravelmente nossa capacidade de prover à nossa família Cristã sofredora. 

Quando Deus advertiu o rei do Egito em um sonho interpretado por José que sete anos de abundância seriam seguidos por sete anos de fome, Ele também concedeu sabedoria a José para saber como responder. 

“Recolher o que puderem nos anos bons que virão,” disse José, “Esse estoque servirá de reserva para os sete anos de fome que virão sobre o Egito, para que a terra não seja arrasada pela fome.” (Gênesis 41.35-6).

Não temos a garantia de sete anos de abundância para nos prepararmos, mas, na graciosa providência de Deus, o mundo Ocidental tem atualmente alimentos de sobra para aqueles que agora sofrem de fome e escassez de alimentos na África, na Ásia e no Oriente Médio.  

A missão do food.gives é recolher esses alimentos e enviá-los aos Cristãos famintos, para que eles não sejam “arruinados pela fome”. Essa missão recebeu agora um impulso extraordinário com a introdução de uma máquina de desidratação.

Máquina de desidratação um gigantesco passo à frente 

A máquina de desidratação - programada para entrar em operação em dezembro de 2022, se Deus quiser - representa um gigantesco progresso na luta do food.gives e do Ajuda Barnabas contra a fome e a desnutrição. 

A máquina - de propriedade e operada em parceria com o Blessings of Hope, uma instituição de caridade Cristã com sede na Pensilvânia, EUA - nos permitirá coletar alimentos excedentes e não utilizados de atacadistas e supermercados nos EUA e prepará-los para serem entregues aos nossos irmãos e irmãs famintos e sofredores em regiões de perseguição e pobreza. 

Pela primeira vez, o Barnabas está entrando na produção de alimentos, aumentando consideravelmente nossa capacidade de atender às necessidades da nossa família Cristã internacional.  

“Esta é uma oportunidade emocionante”, disse o CEO do Ajuda Barnabas nos EUA, Jeremy Frith. “Esta parceria e a compra da máquina de desidratação é um avanço significativo para o nosso programa food.gives e à nossa missão de longo prazo de ajudar aos crentes empobrecidos onde quer que eles precisem de nosso apoio”.

Estima-se que a máquina possa produzir no mínimo 525 toneladas de alimentos secos a cada ano. O processamento dos alimentos será realizado com a ajuda de mais de 1.000 voluntários, todos eles dedicando horas à produção de alimentos e servindo a Cristo e Sua Igreja. 

“Somos gratos pela bênção e provisão contínuas de Deus”, disse o Diretor Internacional do Ajuda  Barnabas, Dr. Patrick Sookhdeo. “Agora podemos fazer ainda mais para dar ajuda prática aos irmãos e irmãs em Cristo que sofrem”.

Estabelecendo uma linha de vida ao minimizar o desperdício

Nossos parceiros irão coletar produtos frescos indesejados de toda a Pensilvânia e além. Isto inclui frutas e vegetais deformados rejeitados pelos supermercados, itens não vendidos próximos à data de validade - produtos perfeitamente comestíveis e nutritivos que de outra forma acabariam como alimento para gado ou no lixão.

Os alimentos serão então desidratados, permitindo que sejam transportados pelo Ajuda Barnabas dos EUA para locais em todo o mundo.

Este alimento se tornará uma linha de vida para os Cristãos que, de outra forma, passariam fome. A fruta seca fornecerá uma fonte de vitaminas muito necessária. Os vegetais secos podem ser reidratados ou transformados em uma mistura de sopa que irá sustentar e nutrir. 

Devido à necessidade de água para reidratar alguns alimentos secos, como a mistura de sopa de vegetais, o Barnabas também fornecerá unidades purificadoras de água às comunidades Cristãs carentes que não dispõem de água potável. 

“Compartilhando o amor de Jesus”

A missão do Blessings of Hope é: “Compartilhar o amor de Jesus enquanto se pratica o desperdício zero de alimentos e a eliminação da fome”. Desde 2006, a instituição de caridade tem trabalhado para alcançar isso na Pensilvânia, mas queria expandir seu alcance além dos Estados Unidos.

No início de 2022, Jeremy Frith enviou um email ao Blessings of Hope para ver se eles estariam interessados em fazer uma parceria com nossa iniciativa food.gives de envio de alimentos para ajudar os Cristãos que sofrem. 

Enquanto Jeremy terminava de escrever o email, o diretor executivo da instituição de caridade estava orando para que Deus providenciasse uma maneira de fazer exatamente isso. Quando voltou à sua mesa, ele leu o email de Jeremy e se maravilhou com a pronta resposta de Deus à sua oração.

“Que direção clara. Que provisão providencial,” disse Jeremy. “Que Deus maravilhoso servimos.” 

Agora podemos fazer mais

Através do programa food.gives - e seu programa irmão, medical.gives - o Ajuda Barnabas já alcançou um milhão de lares no mundo inteiro com mais de 1.000 toneladas de ajuda direta. Agora podemos fazer ainda mais.

Alimentos que seriam desperdiçados agora podem salvar vidas. Mais de 500 toneladas de frutas e vegetais secos por ano serão adicionadas às toneladas de alimentos que já estamos canalizando para nossos irmãos e irmãs famintos. Ainda mais Cristãos ao redor do mundo podem ser nutridos e sustentados.

A fome se agrava em todo lugar (Gênesis 41.57), mas a provisão do Senhor continua. Dê graças a Ele e ore para que Ele abençoe nossos contínuos esforços para servir Seu povo.

Referência do projeto: PR1555 (food.gives)